TIENDA
CON MOTIVO DE SER BURGOS CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMIA
NO DEJES DE PROBAR SUS FAMOSAS
MORCILLAS DE BURGOS
QUESOS
CHORIZO CASERO
ALUBIAS ROJAS DE IBEAS – OLLA PODRIDA
Y DE REMATE CORDERO LECHAL
DURANTE SU ESTANCIA DISPONE DE TIENDA PARA UTILIZAR EN BARBACOA:
PANCETA, CARETA, MORRO, COSTILLAS, CHULETILLAS, CHORIZO, ETC…
Y DE UN MINIBAR: CON REFRESCOS, LICORES Y VINOS DE LA TIERRA
MÁS INFORMACIÓN EN: valledejuarros@hotmail.com
TFNO: 687812499
CERVEZAS, VINOS Y OTROS
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PRODUCTO |
PRECIO/UNIDAD/PERSONA |
IMPORTE |
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CERVEZA DE CARDEÑA ARTESANAL |
2,50€ |
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CERVEZA PALEOLÍTICO VIVO ARTESANAL |
2,50€ |
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2010 BOTELLA MAGNUN RESERVA L1 3⁄4 |
12,00€ |
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2010 BOTELLA RESERVA L 3/4 |
6,00€ |
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BRIK-5L VINO RIBERA DEL DUERO TINTO CRIANZA |
17,00€ |
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BRIK-5L VINO RIBERA DEL DUERO ROSADO JOVEN |
11,00€ |
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BOTELLA LICOR TIZONA TONO AMARILLO DULCE 38GRADOS |
15,00€ |
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BOTELLA LICOR TIZONA TONO VERDE SECO 40 GRADOS |
17,00€ |
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AGUARDIENTE DE CEREZA DEL VALLE DE LAS CALDERECHAS |
18,00€ |
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AGUARDIENTE DE MANZANA DEL VALLE DE LAS CALDERECHAS |
18,00€ |
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SACO DE CARBON VEGETAL |
4,00€ |
SERVICIO DE COMIDA CASERA-CATERING
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PRODUCTO |
PRECIO/UNIDAD/PER SONA |
IMPORTE |
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SOPA DE AJO |
6,00€ |
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SOPA SERRANA TIPICA DE LA TIERRA |
8,00€ |
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PAELLA MIXTA DE LA CASA |
18,00€ |
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ALUBIAS ROJAS DE IBEAS, OLLA PODRIDA CON PRODUCTOS TIPICOS DEL CERDO |
22,00€ |
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ENSALADAS VARIADAS (CONSULTAR) |
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LECHAZO ASADO EN HORNO DE LEÑA. TIPIDO DE BURGOS |
32,00€ 210€ 4/4 8 ERSONAS 160€ 2/4 4 ERSONAS |
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CABRITO ASADO |
38,00€ |
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COCHINILLO ASADO |
30,00€ |
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POLLO DE CORRAL GUISADO A LA CARMELA. CRIADO EN EL CAMPO PARA 6 PERSONAS |
25€ 95€ |
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Platos de caza a consultar: jabalí, conejo montes, liebre, caracoles, cangrejos. |
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TORTILLA DE PATATA |
12,00€ |
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TORTILLA DE PATATA VARIADA |
15,00€ |
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MORCILLA DE BURGOS PREPARADA PARA DEGUSTAR CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO |
20,00€ |
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PRODUCTOS ENVASADOS AL VACIO Y BARBACOA
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PRODUCTO |
PRECIO KG APROX |
UNIDAD |
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CHORIZO FRESCO |
10,00€ |
12 |
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MORCILLA DE BURGOS |
6,65€ |
2 |
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PANCETA FRESCA |
8,00€ |
10 |
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CARETA ADOBADA 1/2 |
8,50€ |
1/2 |
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PICADILLO ADOBADO |
6,00€ |
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COSTILLAR DE CERDO |
10,15€ |
1 |
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CHULETILLAS DE CORDERO |
P.V.M |
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CHULETON VACA DEMANDA |
27,00€ |
1 |
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CHULETA TERNERA DEMANDA |
16,20€ |
1⁄2 |
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HAMBURGUESA TERNERA/POLLO |
1,50€ |
1 |
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ALAS DE POLLO PARRILLA |
6,00€ |
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CHORIZO CASERO EXTRA |
9,00€ |
1 |
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QUESO ENTERO OVEJA |
20,00€ |
1 |
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QUESO POR CUARTOS |
5,00€ |
Precios orientativos según mercado en la fecha de degustación.
