Tienda / barbacoa

 

 

TIENDA

CON MOTIVO DE SER BURGOS CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMIA

 NO DEJES DE PROBAR SUS FAMOSAS

 MORCILLAS DE BURGOS

 QUESOS

 CHORIZO CASERO

 ALUBIAS ROJAS DE IBEAS – OLLA PODRIDA

 Y DE REMATE CORDERO LECHAL

DURANTE SU ESTANCIA DISPONE DE TIENDA PARA UTILIZAR EN BARBACOA:

PANCETA, CARETA, MORRO, COSTILLAS, CHULETILLAS, CHORIZO, ETC…

Y DE UN MINIBAR: CON REFRESCOS, LICORES Y VINOS DE LA TIERRA

MÁS INFORMACIÓN EN: valledejuarros@hotmail.com

 TFNO: 687812499

CERVEZAS, VINOS Y OTROS

PRODUCTO PRECIO/UNIDAD/PERSONA IMPORTE
CERVEZA DE CARDEÑA ARTESANAL 2,50€
CERVEZA PALEOLÍTICO VIVO ARTESANAL 2,50€
2010 BOTELLA MAGNUN RESERVA L1 ¾ 12,00€
2010 BOTELLA RESERVA L 3/4 6,00€
BRIK-5L VINO RIBERA DEL DUERO TINTO CRIANZA 17,00€
BRIK-5L VINO RIBERA DEL DUERO ROSADO JOVEN 11,00€
BOTELLA LICOR TIZONA TONO AMARILLO DULCE 38GRADOS 15,00€
BOTELLA LICOR TIZONA TONO VERDE SECO 40 GRADOS 17,00€
AGUARDIENTE DE CEREZA DEL VALLE DE LAS CALDERECHAS 18,00€
AGUARDIENTE DE MANZANA DEL VALLE DE LAS CALDERECHAS 18,00€
AGUARDIENTE MEDICINAL DEL PARAMO DE MASA 18,00€

 

 

 

SERVICIO DE COMIDA CASERA-CATERING                          

 

PRODUCTO PRECIO/UNIDAD/PERSONA IMPORTE
SOPA DE AJO 6,00€
SOPA SERRANA TIPICA DE LA TIERRA 8,00€
ALUBIAS ROJAS DE IBEAS CON TODOS LOS SACRAMENTOS, OLLA PODRIDA 20,00€
CORDERO ASADO EN HORNO DE LEÑA TIPICO DE BURGOS ½ 130€                             32,00€

Entero 180€

POLLO DE CORRAL A LA CARMELA CRIADO AL AIRE LIBRE Entero 95€                        16,00€
CABRITO ASADO 38,00€
COCHINILLO ASADO 30,00€
PAELLA DE LA CASA 18,00€
ENSALADAS VARIADAS A CONSULTAR

PRODUCTOS ENVASADOS AL VACIO Y BARBACOA

PRODUCTO PRECIO/UNIDAD/PERSONA IMPORTE
PANCETA FRESCA 750/800 GR (10 Lonchas) 7,00€
CHULETILLAS DE CORDERO 500/600GR 8,00€
CARETA ADOBADA 800/900GR 7,00€
CHORIZO FRESCO 8 UNIDADES 500/600GR 6,00€
CHORIZO CASERO DE TARPAN 8,00€
MORCILLA DE BURGOS 300/350GR 2,50€
PICADILLO CERDO 500/600GR 7,00€
ALAS DE POLLO 500/600GR 6,00€
CHULETON DE VACA DE LA DEMANDA 1KG 27,00€
CHORIZO CASERO EXTRA 500/600 GR 9,00€
QUESO ENTERO OVEJA CHURRA 1KG 20,00€
QUESO POR CUARTOS 250/350KG 5,00€
HAMBURGUESA DE TERNERA/POLLO 2,00€
CHULETA 1/2KG 10,00€


GOURMET

PRODUCTO PRECIO/UNIDAD/PERSONA IMPORTE
CHORIZO EN ACEITE 14,00€
CHIPIRONES EN SU TINTA 11,00€
MANITAS DE CORDERO 12,00€
CALLOS DE TERNERA 8,00€
CECINA 13,00€
BACALAO 10,00€
LENGUA GUISADA 19,00€
CARRILLERA DE TERNERA 10,00€

  DELICATESSEN

PRODUCTO PRECIO/UNIDAD/PERSONA IMPORTE
MIEL COMARCA 8,00€
ALUBIAS ROJAS 1KG 15,00€
MERMELADA 1KG
MERMELADA 1/2KG 9,00€
MIEL 1KG
MIEL 1/2KG